Keukenscharen
In sommige gevallen is het nét even fijner om vis, kip of wild te knippen in plaats van te snijden, aangezien je dan makkelijker grip hebt op wat je aan het doen bent met de schaar. De keukenschaar of wildschaar betekent niet alleen een netter uitziend stuk vlees, maar ook dat je je handen beschermt tegen eventueel uitschieten of het breken van de botjes. Een wildschaar heeft vaak een inkeping zodat je meer ruimte hebt en het botje niet wegglijdt. De wildschaar is meestal te demonteren wat betekent dat je hem goed kunt schoonmaken en hygiënisch te werk kan gaan.