Homizu Baranoki Japans Hakmes 15 cm VG-10 Damast/Rozenhout

Homizu Baranoki hakmes - 15cm - VG-10 damascus mes/rozenhout - bruin - doos

Het rozenhouten Homizu Baranoki hakmes: een prachtig Japans mes van damascus staal, een ware blikvanger in de keuken. Dit damast mes is geschikt voor vrijwel elke snijtaak en blijft door het materiaal lang vlijmscherp. Een compacte alleskunner!

Homizu messen: Japanse stijl messen van topkwaliteit met stuk voor stuk een prachtig uniek patroon. Dit Homizu Baranoki mes is gemaakt van 67-laags damascus staal en écht vlijmscherp. Het damast staal zorgt voor een bijzonder patroon en maakt het mes een echte eye-catcher in de keuken. Daarbij beschikt het mes over een zeer luxe houten heft dat met de rijke bruine/rode kleur erg goed past bij het lemmet. Zo maak je indruk op je gezelschap en steel je keer op keer de show met je Japanse damascus mes.

Het Homizu Baranoki hakmes is perfect voor al het zware werk. Het vlijmscherpe lemmet (15 cm) is namelijk dikker dan dat van een normaal keukenmes. Hierdoor kan het hakmes beter de zware klappen van het hakken opvangen. Dit maakt dit Japanse mes perfect voor slagers en professionele koks. Het Baranoki Homizu damascus hakmes heeft een hoge hardheid van 60-62 HRC en een prachtig premium heft van rozenhout (palissander). Het mes wordt geleverd in een mooie zwarte geschenkdoos inclusief droogdoek, perfect om cadeau te geven! Afwassen met de hand en goed afdrogen(!), niet in de vaatwasser.

Wat is damascus staal of damast staal? Damast staal is een staaltype waarbij een (groot) aantal lagen staal op elkaar wordt gesmeed. Keer op keer wordt het staal na verhitting uit elkaar gesmeed en dubbel gevouwen. Zo ontstaan de lagen in het staal wat resulteert in het unieke en opvallende patroon! Damascus staal heeft haar naam vermoedelijk van de Syrische stad Damascus. Hier kwam vroeger zijde vandaan die met de zogenaamde Damast weeftechniek werden bewerkt.

• Het Homizu Baranoki hakmes: een fraai damascus hakmes met topkwaliteit heft waar je zeker de show mee zal stelen. Een prachtige blikvanger in elke keuken!
• Het lemmet is van 67-laags damast staal (VG-10). Dit type staal heeft erg goede snijeigenschappen en geeft het damast mes een prachtig uniek patroon
• Het VG-10 stalen lemmet heeft een hoge hardheid van 60-62 HRC, het heft is van luxe rozenhout
• Het Japanse hakmes is door het dikke en grote lemmet natuurlijk ideaal voor de hakkende snijbeweging. Maakt licht werk van bijvoorbeeld vlees met bot
• Het Homizu Baranoki damast hakmes komt in een stijlvolle zwarte geschenkdoos met droogdoek. Zo kan je het ook uitstekend cadeau doen

Garantie

Producten van Homizu worden standaard geleverd met een garantie van 5 jaar.

Het merk Homizu Knives

Het merk Homizu Knives specialiseert zich in keukenmessen die jouw kookervaring net dat extra randje geven. De Japanse stijl keukenmessen worden gemaakt van enkel hoogwaardige materialen voor optimale prestaties. Door het unieke en opvallende ontwerp zal een mes van Homizu ongetwijfeld de blikvanger zijn in elke keuken.