Ferrum
Ferrum Reserve messen bij Sharp as a Knife
Wat maakt Ferrum Reserve uniek? De Ferrum Reserve serie combineert geavanceerde Amerikaanse MIM-technologie (Metal Injection Molding) met traditioneel vakmanschap uit Oregon, USA. Het resultaat is een vlijmscherp poederstaal mes met een indrukwekkende hardheid van 61 HRC en een handgeslepen 16° convexe snijhoek. Elk mes is voorzien van een uniek, gladgeschuurd heft van duurzaam hergebruikt walnoothout van lokale boerderijen.
Bij Sharp as a Knife vind je de complete Ferrum Reserve-collectie: van het klassieke koksmes en de Japanse santoku tot het wendbare officemes en universeelmes met microkartel. Een Ferrum keukenes biedt een perfecte balans tussen het ergonomische comfort van het heft en de langdurige scherpte van het lemmet — gemaakt voor wie geen concessies wil doen in de keuken.
- Koksmes (20 cm) & Santokumes (18 cm) voor het grotere snijwerk
- Universeelmes met microkartel (10 cm) voor groenten, fruit en broodjes
- Officemes (10 cm) voor fijne precisie, schillen en snipperen
- Duurzaam walnoothouten heft en geleverd in een stijlvolle bewaardoos