Homizu Shokunin Japans Santokumes - 18cm - AUS10 damascus mes/G10

Het Homizu Shokunin Santokumes is een veelzijdig Japans keukenmes van damascus staal, perfect voor precisie en snelheid. Een luxe en vlijmscherpe blikvanger voor elke keuken.

• Het Homizu Santokumes is een prachtig damascus mes met een topkwaliteit heft waarmee je zeker de show zal stelen. Een stijlvolle blikvanger in elke keuken!
• Het lemmet is vervaardigd uit 67 lagen damast staal (AUS10), wat zorgt voor uitstekende snijeigenschappen en een uniek patroon.
• Het AUS10 stalen lemmet heeft een hoge hardheid van 60-62 HRC, waardoor het uitzonderlijk lang scherp blijft, zelfs bij intensief gebruik.
• Dit Japanse Santokumes is perfect voor veelzijdig snijwerk en wiegende bewegingen, ideaal voor het snel en nauwkeurig bereiden van groenten, vlees en vis.
• Het Homizu damast Santokumes wordt geleverd in een luxe zwarte geschenkdoos, een perfect cadeau voor elke kookliefhebber of professionele chef.

Homizu messen zijn Japanse stijl messen van topkwaliteit, elk met een uniek patroon. Dit Santokumes is gemaakt van 67 lagen damascus staal en is écht vlijmscherp. Het prachtige damast patroon geeft het mes een luxe uitstraling die elke keuken direct een upgrade geeft. Het mes beschikt over een ergonomisch ontworpen handvat van G10, een duurzame glasvezelcomposiet die zorgt voor optimale controle tijdens het snijden.

Het Homizu Santokumes is een veelzijdig keukenmes met een 18 cm lemmet dat perfect is voor de meest uiteenlopende snijtaken, zoals het fijnsnijden van groenten, vlees en vis. Dankzij de brede en licht gebogen snijrand kun je gemakkelijk wiegende snijbewegingen maken. Met een hardheid van 60-62 HRC blijft het mes langdurig scherp, zelfs bij intensief dagelijks gebruik. Het Santokumes wordt geleverd in een luxe zwarte geschenkdoos, perfect als cadeau voor elke kookliefhebber. Was het mes met de hand af!

Wat is damascus staal of damast staal? Damast staal is een staalsoort waarbij meerdere lagen staal op elkaar worden gesmeed. Dit proces omvat het herhaaldelijk verhitten, smeden en vouwen van het staal, wat resulteert in een uniek en opvallend patroon. Dit prachtige patroon geeft het mes niet alleen een luxe uitstraling, maar biedt ook extra stevigheid. Damascus staal heeft zijn naam vermoedelijk te danken aan de Syrische stad Damascus, bekend om zijn Damast weeftechniek.

Garantie

Producten van Homizu worden standaard geleverd met een garantie van 5 jaar.

Het merk

Het merk Homizu Knives specialiseert zich in keukenmessen die jouw kookervaring net dat extra randje geven. De Japanse stijl keukenmessen worden gemaakt van enkel hoogwaardige materialen voor optimale prestaties. Door het unieke en opvallende ontwerp zal een mes van Homizu ongetwijfeld de blikvanger zijn in elke keuken.