Op werkdagen binnen 24 uur verzonden!
GRATIS geleverd
vanaf €35,-
✔ Gratis verzending vanaf €35,-
✔ Vóór 15:00 besteld dezelfde dag verzonden
✔ ★★★★☆ 9,1/10 uit 1142 beoordelingen
✔ Laat je cadeau GRATIS graveren
Vertrouwd online kopen met de zekerheid van
Stichting WebwinkelKeur
De Edgecraft by Chef's Choice messenslijper E20 is ideaal voor de thuisgebruiker! Het model is zeer geschikt voor kwaliteitsmessen met zowel een gladde, als gekartelde snede. Met deze E20 Hybrid slijpmachine kun je je messen eenvoudig, razendsnel en duurzaam slijpen, zonder dat je daar een speciale werkplaats voor nodig hebt. Toch staat de E20 Hybrid wel stabiel, mede door het gewicht van 995 gram. Er zijn binnen het slijpen twee fasen: elektrisch slijpen en handmatig polijsten. In deze eerste fase zorgt Edgecraft by Chef's Choice E20 slijpmachine ervoor dat je mes van een scherpe rand wordt voorzien. De tweede fase is bedoeld om die eerder gecreëerde scherpheid langer te behouden en de scherpheid nog verder te verhogen. Bijkomend voordeel is dat de snede er mooi van gaat glanzen.
De messenslijpmachine kan in een korte tijd van een bot mes weer een scherp mes maken, door het creeëren van een nieuwe vouw. De messenslijper heeft 2 fases, voor de eerste fase gebruik je het elektrische gedeelte van de slijpmachine. In de tweede fase wordt de motor van het machine niet gebruikt. Dat is de reden waarom dit model een Hybrid model is en het voordeel hiervan is dat je snel je messen kan slijpen.
Fase 1 wordt gebruikt door in een korte tijd een nieuwe vouw in het botte mes te plaatsen, de scherpe rand van het lemmet.
Fase 2 van de E20 hybride slijpmachine wordt voornamelijk gebruikt om je messen te onderhouden. In deze fase polijst je regelmatig jouw messen, zo zul je altijd met een scherp mes snijden. In deze fase kun je ook jouw gekartelde messen slijpen, bijvoorbeeld een steakmes!
Er wordt gebruik gemaakt van een revolutionaire slijptechniek met 100% diamanten waardoor je met behulp van de Edgecraft by Chef's Choice E20 een zo scherp als mogelijk mes krijgt en dat deze scherpte ook behouden wordt behoud. Door de coating van diamant zijn de hardste messen snel en eenvoudig te slijpen. De slijpmachine staat vast afgesteld op een slijphoek van 20 graden. Deze hoek gebruikt men bij traditionele messen, waardoor de E20 Hybrid slijpmachine het best voor deze traditionele messen gebruikt kan worden.
Voor Aziatische messen is de slijpmachine minder geschikt, omdat deze messen over het algemeen worden geslepen in een hoek van 15 graden. Dit is mogelijk, maar is een aanslag op je slijpsteen. Herhaaldelijk slijpen zorgt er namelijk voor dat de slijphoek van de slijper verandert. Zo wordt de slijper steeds minder geschikt voor traditionele messen. Wil je tóch Japanse messen slijpen? Kijk dan ook vooral even bij de Chef'sChoice 1520 of 4643 die ook op onze site staan, deze zijn hier namelijk wel geschikt voor.
De Edgecraft by Chef's Choice E20 bestaat uit witte kunststof en heeft een motor van 40 Watt. Zoals gezegd heeft het model een gewicht van 995 gram. Daarnaast heeft de E20 een lengte van 18,5 centimeter, een breedte van 7,5 en een hoogte van 9,5 centimeter.
Samenvatting:
Edgecraft is een merk van Chef'sChoice en geeft één jaar garantie op de handmatige slijpers en drie jaar garantie op de elektrische slijpers. Edgecraft is niet verantwoordelijk voor de reparaties of vervangen van defecte of beschadigde componenten als gevolg van stroomuitval, het gebruik van verlengsnoeren of lage spanning.
Passion to create world's best is de visie waarmee Chef'sChoice zijn producten ontwikkeld. Ze zijn wereldwijd nummer 1 op het gebied van slijptechniek. In 1985 is door Edge Craft de eerste Chef'sChoice in de markt gebracht. Chef'sChoice wil helpen met het verlengen van de levensduur van alle soorten messen.
Ben je er nog niet helemaal uit?
Heb je nog vragen of weet je nog niet helemaal welke slijper geschikt voor jou is? Geen probleem! Je kunt onze adviseurs altijd bereiken op werkdagen van 9:00-17:00, of door te mailen naar info@sharpasaknife.eu, of telefonisch via 0850439638.
Ik heb de messenslijper pas een paar dagen. De slijper doet zijn werk naar behoren. Het is alleen doodzonde dat er GEEN Nederlandse beschrijving bij zit. Dit is toch wel noodzakelijk als je het product op de Nederlandse markt brengt dacht ik zo.
